Это одна из самых бюджетных моделей бренда. Аппарат классического типа прост в использовании и функционален.
Как и другие самогонные аппараты марки Малиновка, он изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Это гипоаллергенный, химически инертный материал, не подвержен воздействию кислот, содержащихся в браге. Благодаря этому, дистиллятор прослужит долго, брага в баке не будет окисляться и качество конечного продукта не пострадает.
Опытные мастера самогоноварения знают, как важно разделять алкогольные пары на фракции в процессе перегонки. От этого напрямую зависит вкус, аромат и качество самогона в целом. Нужно обязательно отсечь так называемые “головы” и “хвосты”. Для потребления внутрь пригодно только “тело” самогона, или, как это ещё называют, его “сердце”, которое представляет собой этиловый спирт, очищенный от ненужных примесей и вредоносных химических соединений.
Эти вещества разделяются на две основные группы. Речь идет о тяжелых фракциях, которые закипают и начинают активно испаряться при температурах выше 96 градусов по шкале Цельсия. Эти тяжелые фракции и называются “хвостами”. Это название они получили из за того, что эти соединения испаряются в самом конце процесса дистилляции, после того, как мы уже получили “тело” самогона. Представлены они преимущественно сивушными маслами, которые при попадании в напиток, могут сделать его неприятным на вкус и дурно пахнущим. Избавляться от них нужно в обязательном порядке.
“Головами” называют не менее вредные лёгкие спиртовые фракции, включая всем известный ядовитый этанол. Всё, что испарилось при температуре ниже 83 градусов не должно попасть в конечный продукт и подлежит утилизации.
Для того, чтобы не упустить моменты отсечения “голов” и “хвостов” на аппарат установлен проверенный и точный биметаллический термометр.
Также агрегат снабжен проточным холодильником. Этот конструктивный элемент служит для охлаждения и конденсации паров алкоголя в жидкое состояние. Он оснащен двумя штуцерами, к одному из которых подсоединяется силиконовая трубка для подвода проточной холодной воды (обычно, источником воды служит кухонный водопроводный кран), а второй служит для отвода использованной воды посредством такой же трубки. Эти трубки, изготовленные из высококачественного силикона выдерживают высокие температуры, не выделяют при нагревании вредных веществ. Внутрь корпуса холодильника вмонтирован змеевик, по которому и перемещаются спиртовые пары. Соприкасаясь с холодными стенками пар превращается в конденсат, который свободно стекает в заранее приготовленную емкость. Поскольку аппарат относится к эконом классу и не оснащается сухопарником (специальный конструктивный элемент, служащий для очистки паров алкоголя от вредных веществ), имеет смысл прибегнуть к повторной перегонке. Не забудьте разбавить самогон первач до крепости 20- 25% об. Это необходимо для обеспечения безопасности и улучшения качества самогона. А если после повторной перегонки подвергнуть продукт дополнительной очистке через угольную колонну, можно добиться качества, близкого к идеальному. Остаётся только дождаться когда самогон остынет и “отдохнет”, приготовить что нибудь вкусное на закуску и приступить к дегустации.
Если вы решили остановить свой выбор на этом самогонном аппарате и планируете купить его , сотрудники нашего интернет- магазина сделают всё, чтобы сделать эту покупку комфортной и на наилучших условиях. В нашем магазине вы сможете найти все необходимые комплектующие, запчасти и ингредиенты для самогоноварения.