Домашний автоклав «Малиновка 2»
Видеоинструкция приготовления рыбы в автоклаве
С домашним автоклавом Малиновка 2 вы будете экономить не только деньги от покупки сомнительных консервов в магазине, но и время – получайте до 28 банок тушёнки всего за 40 минут! Радуйте себя и близких натуральными деликатесами, приготовленными своими руками в нашем автоклаве:
тушёнка
маринованные грибы
каши
заправки для супов
салаты
овощные ассорти
варенье
компоты
Автоклав предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре. Работает на всех видах плит, в том числе, индукционных. Особая технология крепления обеспечивает безопасную и точную работу: овальная крышка слегка фиксируется двумя вентилями снаружи, а далее – поддерживается давлением изнутри. Все модели оснащены клапаном аварийного сброса давления, что позволяет избежать превышения допустимых показателей.
Крышка с технологией Power Inside
В конструкции автоклава Малиновка 2 применена уникальная технология запорной крышки – Power Inside, что означает «сила внутри». В сравнении с другими автоклавами, у которых крышка крепится сверху основного бака посредством множества неудобных винтов или других зажимов, наша крышка вставляется непосредственно внутрь бака и фиксируется на месте специальной планкой и всего двумя винтами, а далее – поддерживается давлением изнутри. Это решение облегчает процесс сборки всей конструкции и гарантирует надежность использования. Технология Power Inside запатентована.
Автоклав Малиновка 2
Надежная, герметичная конструкция, исключающая возможность деформации конструкции давлением. Простота и удобство в сборке.
Автоклав другого производителя
Крышка закрывает автоклав сверху, не обеспечивая нужную герметичность. При сборке необходимо закручивать большое количество винтов.
Демонстрация работы технологии Power Inside
Проверка автоклава в реальных условиях
-
Основной бак -
Клапан аварийного сброса давления -
Манометр -
Термометр -
Вентили на крышке (ручные болты)
-
Перекладина
-
Кламповое соединение
-
Кассеты для банок
-
Сливной кран
-
Металлические ручки
Основной бак
для загрузки кассет с банками и залива жидкости
Клапан аварийного сброса давления
(3 Бар)
обеспечивает максимальную температуру при готовке мяса и позволяет избежать превышения допустимых показателей
Манометр
для контроля текущего состояния давления внутри аппарата во время использования
Термометр
для контроля температурного режима, в зависимости от рецептуры
Вентили на крышке
ручные болты для фиксации крышки бака во время приготовления продукта
Перекладина
позволяет держать крышку и вентили при установке и сборке автоклава
Кламповое соединение
надежно фиксирует колонну, в случае использования автоклава в качестве самогонного аппарата
Кассеты для банок
для удобства загрузки банок и предотвращения срыва крышек на них
Сливной кран
(кроме модели на 20л)
универсальная система охлаждения. Всё, что нужно - просто слить воду и автоклав остынет гораздо быстрее.
Стенки бака 1.5 мм
обеспечивают прочность и герметичность конструкции
Усиленные
металлические ручки
для переноса автоклава
(не нагреваются)
Диффузное дно 2 мм, с лазом
работает на всех типах плит
Преимущества автоклава Малиновка 2
cпециально разработанная конструкция для безопасной и качественной работы
уникальная технология запора крышки давлением - Power Inside
модернизация до самогонного аппарата высокого класса
кассеты для банок в комплекте
Автоклав Малиновка 2
Представляем автоклавы МАЛИНОВКА - 2 которые значительно облегчат и ускорят процесс консервации и стерилизации домашних заготовок. Не доставят хлопот в процессе использования и станут надежными помощниками на вашей кухне.
Диффузное дно с лазом
Дно автоклава специально спроектировано и изготовлено методом холодной штамповки, по особой технологии. Форма дна с лазом применяется в промышленном и военном строении, увеличивает жесткость и предотвращает деформацию под действием температуры и давления.
Сварные швы располагаются на стенках бака, на 2 см ниже стыков, а не в углах, как было раньше. Такая конструктивная особенность позволяет достичь абсолютной надежности и прочности соединения. Благодаря этому исключаются возможные протекания или разрывы в местах сварки. Работает на всех видах плит.
Клапан аварийного сброса контролирует давление. При возникновении в автоклаве избыточного давления клапан сработает и снизит его до допустимой нормы. Клапан именно на 3 бара, так как специфика приготовления консервов из мяса предполагает нагрев до 120 градусов. Именно в этом случае произойдет стерилизация, а не просто варка. Добиться такой температуры возможно только при давлении минимум в 2 атмосферы.
Клапан 3 BAR
Плотные кассеты
Обновленные прижимные кассеты из нержавеющей стали абсолютно плоские – теперь банки любого объема будут стоят ровно и не «вздуются». Кассеты имеют толщину 2мм, что на порядок толще, чем у аналогов.
Готовь легко и безопасно в автоклаве МАЛИНОВКА 2!
Модельный ряд автоклавов Малиновка 2
Малиновка 2
20 Л
| Высота | 26 см |
| Толщина стенок | 1.5 мм |
| Толщина крышки | 2 мм |
| Толщина дна | 2 мм |
| Кран для слива | нет |
| Вес | 9 кг |
| количество банок (пример)* |
|
| 0,5 литра | 7 |
| 1 литр | 4 |
| 3 литра | 0 |
Малиновка 2
26 Л
| Высота | 33 см |
| Толщина стенок | 1.5 мм |
| Толщина крышки | 2 мм |
| Толщина дна | 2 мм |
| Кран для слива | да |
| Вес | 12 кг |
| количество банок (пример)* |
|
| 0,5 литра | 14 |
| 1 литр | 4 |
| 3 литра | 1 |
Малиновка 2 PRO
35 Л
| Высота | 45 см |
| Толщина стенок | 1.5 мм |
| Толщина крышки | 2 мм |
| Толщина дна | 2 мм |
| Кран для слива | да |
| Вес | 15 кг |
| количество банок (пример)* |
|
| 0,5 литра | 21 |
| 1 литр | 8 |
| 3 литра | 1 |
Малиновка 2 PRO
42 Л
| Высота | 55 см |
| Толщина стенок | 1.5 мм |
| Толщина дна | 2 мм |
| Толщина крышки | 2 мм |
| Кран для слива | да |
| Вес | 17 кг |
| количество банок (пример)* |
|
| 0,5 литра | 28 |
| 1 литр | 12 |
| 3 литра | 2 |
| Общие характеристики | |
|---|---|
| Материал изготовления | пищевая нержавеющая сталь |
| Диаметр бака | 317 мм |
| Рабочая температура | 100-130°С |
| Рабочее давление | не более 3 бар |
| Допустимый объем банок | 0,3л, 0,5л, 0,7л, 1л, 2л, 3л |
| Гарантия от производителя | 1 год |
| Комплектация |
|---|
| Кассеты с упорными дисками (для фиксации банок) |
| Клапан аварийного сброса давления |
| Уплотнительное кольцо, кламп-хомут |
| Кран для слива жидкости (кроме модели на 20 литров) |
| Манометр |
| Термометр |
Готовить в автоклаве просто
Тушёнка, каши, соусы, компоты, варенья, рыбные консервы, грибы и прочие вкусности в автоклаве «Малиновка 2» получаются просто и быстро. Не пройдёт и часа, как домашние лакомства будут готовы. Всё, что нужно:
Функция самогонного аппарата
Автоклав Малиновка 2 – это практичный гаджет с функцией самогонного аппарата. В чистый бак заливаем брагу, крепим колонну на место клапана аварийного сброса давления, подключаем проточную воду – и полноценное устройство для перегона готово! Усиленное дно позволяет выдерживать длительный нагрев, а кран у основания куба обеспечит максимально комфортный процесс слива жидкости.
Приобретая модель Малиновка 2, вы получаете качественный автоклав для домашних заготовок и самогонный аппарат, экономя на затратах. Удобен и безопасен в использовании. Не занимает много места. Гарантия от производителя 2 года.
Модернизировать автоклав в дистиллер просто
Приобрести колонну
Снять клапан аварийного сброса давления
Установить колонну, закрепить ее кламповым соединением
Подключить проточную воду к «голове» (охлаждение)
Залить брагу в куб
Сделать перегон
Пользоваться дистиллером не сложнее, чем автоклавом
Готовим брагу
Делаем перегон
По желанию очищаем промежуточный продукт
Разбавляем водой до нужной крепости
Смягчаем вкус
Пробуем продукт
Дополнительное оборудование
Голова Капитан PRO
Головное устройство от аппарата Малиновка «Капитан PRO» с дефлегматором, царгой и сьемным попугаем
7990 руб.
Подробнее
Голова Щукина PRO
Головное устройство от аппарата Малиновка «Щукина PRO» с двумя разборными сухопарниками и сливным краном
4490 руб.
Подробнее
Голова Дистиллятора Классического
Особенностью данной конструкции является холодильник и встроенная царга
1990 руб.
Подробнее
Дефлегматор
Устройство, которое отделяет пары этилового спирта от сивушных масел за счет разницы температуры их кипения
1590 руб.
Подробнее
Переходник
Для подключения к водопроводу. Проточная вода охлаждает змеевики самогонных аппаратов эффективнее, чем стоячая
349 руб.
Подробнее
Плита индукционная
iPlate YZ-T24 2кВт
Идеальная плита для автоклава, выдерживает вес до 70кг
4890 руб.
Подробнее
Плита индукционная
Homestar HS-1101, 2000 Вт
Компактная и универсальная плита с нагревательным элементом индукционного типа.
1999 руб.
Подробнее
Жестяная банка крышкой
50шт в комплекте
предназначена для бытового и производственного консервирования
1000 руб.
ПодробнееАвтоклавы Малиновка 2 полностью сделаны в России
Изготовление всей нашей продукции осуществляет собственное производство - Уральский товаро-производственный завод имени Д. В. Щукина. Оно оснащено современным российским, немецким, итальянским оборудованием и станками с ЧПУ. Это позволяет своевременно реагировать на требования рынка и создавать новые востребованные модели, которые разработаны с учётом ваших пожеланий и предложений.
Работу УТПЗ отличает непрерывное производство, квалифицированные сотрудники, контроль качества на каждом этапе и новейшие технологические разработки. Важно, чтобы вы получали лучшую технику для домашнего использования, которая долго будет работать и радовать!
Доставка и оплата
Быстрая доставка в любой населённый пункт РФ и СНГ. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами в течение 10 минут для уточнения адреса и времени доставки.
Способы доставки:
- курьерской службой
- транспортными компаниями
- почтой России
Гарантии:
- 100% гарантия на возврат денежных средств или обмен товара в течение 2-х недель со дня продажи (если товар вам не подошёл по каким-то причинам).
Способы оплаты:
- При получении заказа - наличными курьеру или в пункте выдачи.
Стоимость доставки:
- От 100 рублей. Рассчитывается индивидуально для каждого населённого пункта. Для точного расчёта стоимости доставки можно позвонить нашим менеджерам по бесплатному номеру:
- При доставке в отдаленные районы может потребоваться предоплата.
