Полностью
автоматический автоклав
Сенсорный дисплей,
готовые и собственные
программы.
Ваш заказ
Итого:
Удалить заказ
РЕЗЕРВ — промышленный автоклав 150 л для бизнеса, который хочет выпускать коммерческие партии готовых блюд, консервов и реторт-продуктов в стеклянной, жестяной и гибкой упаковке.
Автоматический промышленный автоклав для управляемого выпуска продуктов в банках, жести и реторт-пакетах.
Сенсорный дисплей,
готовые и собственные
программы.
Работа через приложение «Малиновка» и контроль процесса.
До 120 банок 0,5 л
за цикл.
Один автоклав
для жёсткой и гибкой
упаковки
Блок управления и логика
работы разработаны Малиновкой
Аварийный клапан, контроль
процесса и предпродажные
испытания.
Наведите курсор или коснитесь отмеченных точек, чтобы увидеть назначение каждого узла конструкции.
Полностью автоматизирует процесс консервирования благодаря готовым программам стерилизации и точной электронной регулировке температуры.
Блок управления с сенсорным дисплеем
Силовой блок со встроенным ТЭНом на 7,5 кВт
Клапан аварийного сброса давления
Обратный клапан, компенсирует давление при остывании
Манометр для контроля за давлением в автоклаве
Четыре колеса для удобного перемещения автоклава
Восемь надежных зажимов для крышки автоклава
Кран для слива воды из автоклава
Мощный ТЭН на 7,5 кВт
Фальш дно для установки банок и равномерного прогрева
Крепкая ручка для перемещения автоклава
Удобная ручка на крышке автоклава
Удаленный контроль приготовления блюд через смартфон -подключение через WI-FI или Bluetooth
Управляйте всеми автоклавами через единый интерфейс в приложении. Настраивайте параметры и запускайте процессы дистанционно. Следите за работой автоклавов в реальном времени.
Полный контроль всегда под рукой!
Система охлаждения автоклава работает следующим образом: насос, подключённый снизу автоклава, забирает горячую воду и направляет её в теплообменник, где она охлаждается с помощью проточной воды. Затем охлаждённая вода возвращается в автоклав сверху, обеспечивая постоянное охлаждение за счёт циркуляции.
* Дополнительная опция
Отличительной особенностью автоклава для бизнеса «Резерв», является наличие электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, а также для записи температуры во встроенную память с привязкой к реальному времени и календарю.
Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс.
Вся необходимая информация о процессе выполнения программы выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде.
Регистратор используется в промышленных производствах продуктов питания, где выполняется точное регулирование и контроль температуры, давления и влажности.
Один автоклав — несколько вариантов коммерческого запуска: классическая полка, готовые блюда, наборы, доставка и маркетплейсы.
Банки, соусы, паштеты, реторт-пакеты, готовые блюда, наборы.
Стабильный вкус и качество, удобная логистика и хранение.
Небольшие партии под спрос, минимум остатков и рисков.
Тестируйте рецептуры и упаковку, быстро выводите новинки на рынок.
Банки для классической полки, реторт пакеты для e-com и доставки.
Делите заказы на части
и оплачивайте их постепенно
Автоклав Резерв 165000 ₽
Выберите товары и оформляйте его с оплатой частями. Покупка сразу ваша, а деньги — потом.
Укажите общую сумму покупки
Спишем сразу только первый платёж, а оставшиеся — по графику раз в 2 недели.
Обратите внимание! при выборе варианта оплаты с рассрочкой на 4 месяца и более, сервис Яндекс.Сплит будет взимать с вас дополнительную комиссию. Это внутренняя комиссия Яндекс.Сплит, которая не имеет отношения к нам.
Если не желаете ее оплачивать, пожалуйста, выбирайте вариант с оплатой в течение 2 месяцев.
*Доставка оплачивается отдельно
без комиссии
На 2 месяца:
- 4 платежа по одному разу в 2 недели
- Без комиссии Яндекс.Сплит
с комиссией
На 4 месяца:
- 4 платежа - раз в месяц
- Комиссия Яндекс.Сплит - 5%
На 6 месяцев:
- 6 платежей - раз в месяц
- Комиссия Яндекс.Сплит - 10%
Работает со стеклянными и металлическими контейнерами, которые выдерживают избыточное давление и температуру выше 100 °C.
Основные виды продукции для приготовления в автоклаве.
В процессе приготовлении в автоклаве консервируемый продукт подвергается высокой температуре выше 100°С и давлению, что уничтожает споры бактерий и предотвращает их размножение в герметично запечатанных банках.
Ботулизм — это серьезное заболевание, которое появляется при употреблении еды, содержащей ботулотоксин. Это бактерия, которая развивается при неправильной или отсутствующей термической обработке мяса, рыбы, грибов.
Бактерия имеет оболочку, которая защищает спящий ботулотоксин и может размножиться только в среде без кислорода. Она не погибает при высушивании, копчении, солении, замораживании. Споры могут сохраняться в пище многие годы.
Реальный опыт эксплуатации — от первого запуска до регулярных партий.
Если что-то пойдёт не так — мы не оставим Вас один на один со своими проблемами!
Консультируем о продуктах, их характеристиках и использовании
Работа с претензиями и предложениями по улучшению продукции
Ответы на вопросы клиентов по эксплуатации
Помощь в оформлении гарантийных случаев
Помощь в выявлении и решении технических неисправностей
Сбор информации о проблемах и пожеланиях клиентов
Организация сервисного обслуживания и ремонта оборудования
Информирование клиентов о новых функциях, обновлениях
Мы обеспечиваем высокий уровень обслуживания клиентов и всегда на связи!
Укажите ваш населенный пункт и номер телефона, по которому с вами можно связаться, и наш менеджер перезвонит вам в ближайшее время для уточнения деталей доставки.
Нажимая на кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных.
При получении заказа - наличными курьеру или в пункте выдачи.
Курьерской службой, транспортными компаниями, Почтой России.
От 100 рублей. Рассчитывается индивидуально для каждого населённого пункта.
Для точного расчёта стоимости доставки можно позвонить нашим менеджерам по номеру:
+7 (343) 208-49-73Доставка без предоплаты! — Отправляем по всей России
Оставьте контакты — и мы Вам перезвоним и проконсультируем по любому вопросу.