Летняя распродажа! Количество товара ограничено!
Официальный сайт
производителя
Наступило лето, и многие фермеры уже предвкушают грядущий урожай. Скоро вызреют огурцы, клубника, малина, а там и до помидоров недалеко. Большой урожай можно освоить и продать, запустив производство консервации из овощей и ягод – кроме прочего, так мы увеличиваем добавленную стоимость.
Богатый урожай, к сожалению, не всегда означает хороший доход для фермера. По законам рынка, если растет предложение, цены на товары падает. Хранить запасы плодоовощной продукции дорого, и далеко не в каждом хозяйстве есть подходящее для нежной продукции хранилище. Хороший выход – консервация, которая позволит не потерять излишки, а напротив, увеличит добавленную стоимость продукта. Значит, и доходы фермера вырастут.
Автоклавов «Резерв» будет интересен тем, кто имеет свое крестьянское или фермерское хозяйство, готов попробовать новый бизнес, или просто имеет необходимость переработки собственных продуктов для потребительского рынка.
Жители сельской местности могут использовать автоклав для заработка без больших вложений, занимаясь консервированием и переработкой продуктов как домашний бизнес.
- Низкая стоимость консервирования. Расчетные затраты электроэнергии на 1 банку равны примерно 66 коп.
- Сенсорный дисплей с понятным интерфейсом и удалённое управление в телефоне через приложение.
- Простое управление автоклавом. Выбираете рецепт, запускаете программу готовки, а автоклав по готовности блюда вас оповестит.
- Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и сохранить программу.
Организациям и лабораториям пищевых производств, муниципальным и государственным учреждениям, УФСИН-колониям и т.д.
Индивидуальным предпринимателям, крестьянско-фермерским хозяйствам, личным подсобным хозяйствам, монастырям и т.д.
Консервы быстрого приготовления: готовые обеды, супы, каши, различные заготовки для блюд.
Мясные консервы: тушенка и паштеты из говядины, свинины, курицы, утки, оленя и др.
Рыбные консервы из морской, речной рыбы, а так же морепродукты: креветки, мидии, кальмары, осьминоги.
Различные соусы, томатная паста, лечо, баклажанная икра, овощные салаты, и многое другое.
Грибные консервы: маринованные грибы (опята, шампиньоны, белые грибы и другие).
Молочные консервы: сгущенное молоко, стерилизованное молоко, сливки, плавленые сыры.
Овощные консервы: маринованные огурцы, соленые огурцы, горошек, фасоль, кукуруза.
Ягоды и фрукты: компоты, варенья, джемы, консервированные фрукты (ананасы, персики, абрикосы).
Жестяные банки
Консервирование в жестяных банках (в т.ч. с замком Изи-Оупен) в автоклаве
Банки и бутылки твист-офф
Консервирование в вакуумированных стеклянных банках и бутылках Твист-Офф в автоклаве
Реторт-пакеты
Консервирование в реторт-пакетах в автоклаве
Ламистерная упаковка
Консервирование в ламистерной таре в автоклаве
Вакуумная упаковка
Консервирование я в вакуумной упаковке в автоклаве
Стеклянные бутылки
Консервирование и стерилизация в стеклянных бутылках в автоклаве
С автоклавом РЕЗЕРВ консервация становится легким и приятным процессом. Вам нужно только загрузить банки в автоклав, выбрать программу и запустить, а автоклав оповестит вас о готовности.
Выбираете рецепт, запускаете программу готовки, а автоклав по готовности блюда вас оповестит.
Запатентовано
Готовьте по готовым рецептам в приложении или создавайте собственные.
В автоклав входит до 120 банок объемом 0.5 литра
Автоклав имеет 2 клапана аварийного сброса давления. Проводим предпродажные испытания оборудования.
Управление автоклавом
Видео обзор приложения
Удаленный контроль приготовления блюд через смартфон - подключение через WI-FI или Bluetooth
Скачать приложение для iOS
Скачать приложение для Android
Скачать обновление
Блок управления с сенсорным дисплеем
Силовой блок со встроенным ТЭНом на 7,5 кВт
2 клапана аварийного сброса давления
Обратный клапан, компенсирует давление при остывании
Манометр - для контроля за давлением в автоклаве
4 колеса для удобного перемещения автоклава
8 надежных зажима для крышки автоклава
Кран для слива воды из автоклава
Мощный ТЭН на 7,5 кВт
Фальш дно для установки банок и равномерного прогрева
Удобная ручка на автоклаве для перемещения
Удобная ручка на крышке автоклава
| Материал изготовления | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 |
| Толщина стенок бака/толщина дна, мм | 1,5/1,5 |
| Габаритные размеры | |
| Диаметр куба внешний, см | 54 |
| Высота с учетом колес, см | 112 |
| Внутренняя высота бака от дна до края, см | 77,8 |
| Внутренняя высота бака от фальш-дна до края, см | 66,5 |
| Масса, кг | 44,5 |
| Объем, л | 150 |
| Рабочая температура, ºС, не более | 120 |
| Рабочее давление, Атм, не более | 0,7-1 Атм на 120 градусах |
| Максимальное давление, bar, не более | 1,5 |
| Напряжение питания, кВт | 7,5 |
| Количество рядов банок, max | 120шт. объемом 0,5л |
| Напряжение питания | 380 Вольт, 3 фазы/ноль/заземление |
| Длина шнура,м | 3 |
| Резьба крана | 3/4 |
В процессе приготовлении в автоклаве консервируемый продукт подвергается высокой температуре выше 100°С и давлению, что уничтожает споры бактерий и предотвращает их размножение в герметично запечатанных банках.
Ботулизм - это серьезное заболевание, которое появляется при употреблении еды, содержащей ботулотоксин. Это бактерия, которая развивается при неправильной или отсутствующей термической обработке мяса, рыбы, грибов.
Бактерия имеет оболочку, которая защищает спящий ботулотоксин и может размножиться только в среде без кислорода. Она не погибает при высушивании, копчении, солении, замораживании. Споры могут сохраняться в пище многие годы.
Автоклавов «Резерв» будет интересен тем, кто имеет свое крестьянское или фермерское хозяйство, готов попробовать новый бизнес
ПодробнееЭлектрический Автоклав из нержавеющей стали - полностью автоматическое устройство, для работы которого не нужна плита!
ПодробнееАвтоклав из нержавеющей стали. Кассеты в комплекте, есть кламповое соединение для подключения самогонного аппарата.
ПодробнееАвтоклав из стали, покрытый термостойкой антикоррозионной эмалью! Кассеты в комплект не входят, клампового соединения нет.
ПодробнееБыстрая доставка в любой населённый пункт РФ. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время для уточнения адреса и времени доставки.
При получении заказа - наличными курьеру или в пункте выдачи.
Курьерской службой, транспортными компаниями, Почтой России.
От 100 рублей. Рассчитывается индивидуально для каждого населённого пункта. Для точного расчёта стоимости доставки можно позвонить нашим менеджерам по номеру:
